湖蟹,湖蟹蒸多长时间好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖蟹的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖蟹能在水里养多久？
2. 湖蟹怎么挑选？
3. 全国淡水湖蟹排名？

湖蟹能在水里养多久？

         湖蟹能在水里养可以养5到10天。

         螃蟹放水里能活5到10天，可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会无法呼吸。***用这种方法保存螃蟹，气温不太高的情况下，一般可以保存5天。在保存合理的情况下，螃蟹放点水保持湿度，能存活10天左右，螃蟹对于生活环境比较挑剔，不能太干也不能太湿。

湖蟹怎么挑选？

挑选湖蟹应注意以下几点：

首先，要选择身体饱满，四肢有力的湖蟹，可以轻轻捏一下肩胛骨，看看有没有断裂；

其次，要选择壳色鲜艳、光泽度好的湖蟹，这代表着消费时的美观；

再次，要选择重量适中的湖蟹，过于轻的可能是空壳或营养不良，过于重的可能是虾、螃蟹等其它水产；

最后，要注意湖蟹的新鲜程度，可以闻一下味道，判断是否有异味，也可以看看腥水是否清晰，越清澈越新鲜。

挑选湖蟹需要注意以下几点：

首先，挑选时应选择体形健壮、壳体完整、脚爪饱满、色泽鲜艳的湖蟹；

其次，闻一闻是否有异味，如果有异味则不宜购买；

再次，观察蟹钳是否有裂纹或缺损，这些都是质量不好的表现；

最后，可以轻轻捏一下，如果觉得比较结实，则是新鲜的，否则就是老的或者不新鲜的。总的来说，挑选湖蟹一定要仔细观察，多闻多嗅，不要贪图便宜而选择劣质的湖蟹。

挑选湖蟹需要注意以下几点：

首先，选择身体肥大、壳色鲜艳、表面光滑、没有破损的螃蟹；

其次，挑选活蟹时，要看它的爪子和腿部是否有力，能否活动自如；

最后，嗅一下螃蟹是否有异味，如有异味则不要选择。此外，还应该选择湖水清洁、环境优美的水域产的螃蟹，因为这种螃蟹的肉质更加鲜美。

全国淡水湖蟹排名？

1.海南非仿溪蟹，甲宽可达8cm以上，大钳含有发达的碾压齿，当排第一
2.锐刺拟溪蟹，大个体甲宽可上7，大个体比例夸张且碾压齿比起非仿有过之而无不及，但体型略站下风
3.龙溪蟹，体型仅次于印支的大螃蟹，甲宽极限据说可达9cm，双大钳个体很多，非常厉害
4.印支溪蟹，国内最大溪蟹，虽然比例较差但高达10cm甲宽的巨大体型注定战力不凡
5.府城海南溪蟹，比例最好的海南溪蟹，大个体甲宽6cm以上，钳子粗大且有少量碾压齿，没有C形华而不实的钳形
6.勾手蟹家族，大个体都可达6cm以上，尽管勾状钳破坏力有限但提高了臂展和内战打击面，应排第六
7.南海溪蟹，大型种大个体甲宽可达6cm，很有名，很强，两广之神
8.新内溪蟹，比例爆炸，但体型略小，陆化高，也很强
9.内溪蟹，比例差钳子细长，但体型较大上6不难，也不弱
10.美丽黔贵溪蟹，大个体甲宽6以上，也很大很强，但由于没啥资料故垫底

淡水湖蟹排名：阳澄湖蟹、太湖蟹、洪泽湖蟹、高邮湖蟹、固城湖蟹大城湖蟹、宝应湖蟹、军山湖蟹、兴化湖蟹、黄陂湖蟹、微山湖蟹、黄湖蟹、大通湖蟹、梁子湖蟹、女山湖蟹等。

淡水湖蟹的最佳生长水域：沙石湖底、水草适宜、水质优良、虾螺丰富。

优质淡水湖蟹：金毛、白肚、青背。

到此，以上就是小编对于湖蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖蟹的3点解答对大家有用。

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