用面包机做蛋糕,用面包机做蛋糕的方法
nihdff时间2024-10-07 01:37:04分类百科问答浏览21
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了6个相关介绍用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
面包机做蛋糕的正确方法？
步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中
步骤 3把第三组的材料过筛，然后加入第一组和第二组的混合液体中，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌
面包机做蛋糕的配方和方法？
配方：鸡蛋4个、白糖160克、盐2/3小勺、蜂蜜2.5大勺、牛奶2.5大勺、自发粉160克、沙拉油4大勺。
方法：
将蛋加糖、盐放在盆内打发，加入蜂蜜、沙拉油继续打发。
自发粉用200目的筛子过筛后放入拌匀。
牛奶倒入后拌匀。
将面包桶涂油后倒入配料，用“蛋糕”程序制作即可。
用料：75克低筋面粉，40克白糖，40克牛奶，5个鸡蛋，40克油
做法步骤：
步骤 1
分离蛋清和蛋黄。这一步需要注意，蛋清容器不要有水和油。
步骤 2
把蛋黄，白糖，油，牛奶，混合均匀
步骤 3
加入低筋粉搅拌均匀
步骤 4
打蛋成白霜的样子。没有打蛋器，也可以拿面包桶做容器，然后用筷子搅拌，打发成白霜的程度后，再加糖。
怎么用面包机做蛋糕的方法？
可以使用面包机来制作蛋糕，首先需要准备好面包机和蛋糕材料，包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。
将这些材料按照特定的比例混合均匀，并倒入面包机中，启动“烘焙”程序即可。注意要等到程序结束后再打开面包机，让蛋糕自然冷却。最后可以根据个人喜好再加上装饰和调料。使用面包机制作蛋糕，不仅方便快捷，而且可以保证蛋糕的松软口感和均匀质地，是一种值得尝试的做法。
面包机做蛋糕的配方和比例？
1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。
2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。
3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。
4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。
1
海棉蛋糕
配方
A料:1. 鸡蛋4个 2. 植物油40g 3. 砂糖160g
B料:1. 自发粉160g 2. 植物油40g 3. 吉士粉1.6小勺 4. 发酵粉0.4小勺
制作方法
面包机做蛋糕的方法如何用面包机做蛋糕步骤解？
步骤如下：
1、首先准备食材，还有容器；
2、第一步先把蛋清与蛋黄分离；
3、用搅拌器打蛋清，由透明色变成白色奶油状，一般膨胀到原来的3-4倍左右就可以了；
4、蛋黄、少许的面粉、牛奶搅拌均匀；
5、将搅拌好的蛋黄倒入到蛋清中，然后上下用筷子搅拌，记住不要左右搅拌；
6、把面包机桶内刷一层油，这样烘焙好的蛋糕就好出锅；
7、然后把蛋清倒入面包机中，启动烘烤模式，大概一个小时左右，美味大蛋糕就可以出锅了。
如何用智能面包机做蛋糕？
你好！我是包仔娴，很高兴能回答您关于智能面包机如何做蛋糕的问题。
主料
鸡蛋、低筋粉。
辅料
糖、色拉油、牛奶。
做法
鸡蛋三个，分离蛋清和蛋黄，接着把蛋白打散，加牛奶、糖、色拉油，搅拌均匀，一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后，打蛋黄，记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好，混合在一起，倒入低筋粉中，加水，搅拌成蛋糊，倒入面包机中，烘烤25分钟。停止后，倒出放凉即可食用。
小诀窍
1、低筋面粉记得过筛，这样做出来的蛋糕才均匀，不会有杂质，另外，烘烤时温度不能太高，以免烤焦了。
2、面包机烘烤面包前预热三分钟后，在面包桶里刷层油，倒入蛋糊，震两下，再开始烘烤。
到此，以上就是小编对于用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用面包机做蛋糕的6点解答对大家有用。
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