九阳电压力锅做蛋糕,九阳电压力锅做蛋糕的方法
nihdff时间2024-10-11 23:56:35分类百科问答浏览70
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于九阳电压力锅做蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍九阳电压力锅做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
怎样用电压力锅做蛋糕，我家是九阳的，有做蛋糕的键？
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油 做法：
1、蛋清、蛋黄分开；
（一定要分开，不然蛋糕发不起来）
2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。
白糖按个人喜好增减）
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；（自发粉的量与鸡蛋成正比，1个鸡蛋约20克自发粉，最多4个鸡蛋。如果用奶粉，加6勺水将蛋黄糊混匀）
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。
（鸡蛋糊不能太干，否则容易糊锅，最好是一舀能够滴的半流质态，但不能滴成线）
5、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油（油不能太少，否则容易沾锅）。
6、按“蛋糕键”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成。
没发糕键的九阳压力锅怎样做发糕，须按哪个键才能做？
答：发糕属于蛋糕的一种，如果你家是压力可调的电压力锅就选择压力最小的一个档位，如果不是，就只能按相对应压力最小的，比如做蔬菜米饭类的，压力小，时间短；蹄膀棒骨类的，压力大，时间长，所以对应选择就好了，估计熬粥或米饭按键吧。
九阳电饭煲怎么做蛋糕？
1、制作食材：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶；盐适量，油适量；一把普通的白瓷勺，3根筷子。
2、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不可以停有点痛苦哦；
3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好；
4、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌；
5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好；
到此，以上就是小编对于九阳电压力锅做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于九阳电压力锅做蛋糕的3点解答对大家有用。
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